枯草芽孢桿菌的作用機(jī)理

1.枯草芽孢桿菌菌體生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短桿菌肽等活性物質(zhì)，這些活性物質(zhì)對(duì)致病菌或內(nèi)源性感染的條件致病菌有明顯的抑制作用。

2.枯草芽孢桿菌迅速消耗腸道中的游離氧，造成腸道低氧，促進(jìn)有益厭氧菌生長(zhǎng)，間接抑制其它致病菌生長(zhǎng)。

3.刺激動(dòng)物(人體)免疫器官的生長(zhǎng)發(fā)育，激活T、B淋巴細(xì)胞，提高免疫球蛋白和抗體水平，增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，提高群體免疫力。
4.枯草芽孢桿菌菌體自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類，在消化道中與動(dòng)物體(人體)內(nèi)的消化酶類一同發(fā)揮作用。
5.能合成維生素B1、B2、B6、煙酸等多種B族維生素，提高動(dòng)物體(人體)內(nèi)干擾素和巨噬細(xì)胞的活性。
6. 枯草芽孢桿菌對(duì)特殊菌體進(jìn)行促芽孢和微膠囊包被處理，在芽孢狀態(tài)下穩(wěn)定性好，能耐氧化;耐擠壓;耐高溫，能長(zhǎng)期耐60°C高溫，在120°C溫度下能存活20分鐘;耐酸堿，在酸性胃環(huán)境中能保持活性，可以耐唾液和膽汁的攻擊，是微生物中可直達(dá)大小腸的活菌。